在美食面前，你我都是“好色之徒”，因为多数人都是由眼睛去判断一个东西是否好吃。颜色在所有的视觉因素中排名第一，就像古人评价食品时说的那样，“色、香、味”俱全，食品的色泽排在前列。时至今日，市场上多数产品营销手段就是色彩，五颜六色的产品对儿童的吸引力最大，儿童类产品也随之成为人工色素的泛滥区如糖果。
